লালমনিরহাট  প্রতিনিধি-
লালমনিরহাট জেলার হাতীবান্ধা উপজেলার মধ্যম কাদমা এলাকায় আন্তর্জাতিক খাদ্যনীতি গবেষণা ইনস্টিটিউট (আইএফপিআরআই) হারভেস্ট প্লাস প্রোগ্রামের ইএনএফএস প্রকল্পের আয়োজনে জিংক সমৃদ্ধ ব্রি ধান-৭৪ নিয়ে কৃষক মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত হয়েছে।
আজ সকাল (প্রায় ৬ ঘণ্টা আগে) রবিবার (৩০ মার্চ ২০২৬) দিনোবন্ধু বাবুর উঠানে এ মাঠ দিবসের আয়োজন করে হারভেস্ট প্লাস নামক একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠান।
মাঠ দিবসটি ছিল ফলাফল প্রদর্শনভিত্তিক একটি শিক্ষা ও সম্প্রসারণমূলক আয়োজন, যেখানে কৃষকদের সঙ্গে উদ্ভাবনী ধারণা বিনিময় করা হয়। এ কর্মসূচির মাধ্যমে কৃষকদের জমিতে জৈব-পুষ্টিবর্ধিত ফসলের কার্যকারিতা তুলে ধরা হয় এবং মানব স্বাস্থ্যে জিঙ্কের গুরুত্ব সম্পর্কে সচেতনতা সৃষ্টি করা হয়।
অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণকারী কৃষকরা প্রদর্শনী প্লট পরিদর্শন করেন, প্রচলিত জাতের সাথে জিংক সমৃদ্ধ ধানের তুলনা করেন এবং নিজেদের খামারে এ ধরনের ফসল চাষে আগ্রহ প্রকাশ করেন।
মাঠ দিবসে রিসোর্স পারসন হিসেবে উপস্থিত ছিলেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের সহকারী কৃষি কর্মকর্তা বাবু কামনাশীষ রায়। তিনি জিংকের উপকারিতা, ঘাটতির লক্ষণ এবং তা পূরণের উপায় নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেন।
সকাল ১০টায় প্রদর্শনী প্লট পরিদর্শনের মাধ্যমে আলোচনা সভা শুরু হয়। সভায় জানানো হয়, প্রতিদিন খাদ্যে জিঙ্ক না থাকলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়, শিশুদের বৃদ্ধি ব্যাহত হয়, অপুষ্টি ও ডায়রিয়ার ঝুঁকি বাড়ে এবং গর্ভবতী ও দুগ্ধদানকারী মায়েরা স্বাস্থ্যঝুঁকিতে পড়েন।
এ সময় কৃষকদের জিংক সমৃদ্ধ ধান চাষ ও পারিবারিকভাবে তা খাদ্য হিসেবে গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়।
হারভেস্ট প্লাস বিশ্বব্যাপী বায়োফর্টিফিকেশন প্রযুক্তিতে নেতৃত্ব দিয়ে আসছে এবং বাংলাদেশে জিংক ধান, জিংক গম ও জিংক-আয়রন সমৃদ্ধ মসুরের সম্প্রসারণে কাজ করছে। বর্তমানে দেশে আমন মৌসুমে ব্রি ধান-৭২ ও বিনা-২০ এবং বোরো মৌসুমে ব্রি ধান-৭৪, ৮৪, ১০০ ও ১০২ এর চাষ বৃদ্ধি পাচ্ছে।
মাঠ দিবসে মোট ১৭৫ জন কৃষক ও কৃষাণী অংশগ্রহণ করেন এবং তারা মাঠ পর্যায়ে এই জ্ঞান প্রয়োগের প্রত্যয় ব্যক্ত করেন।